Calabacines rellenos de queso y crema salvadoreños

Se parten los calabacines por la mitad y se les saca el relleno,  a continuación se le pone la cuajada salvadoreña , la crema salvadoreña y un poco de pimienta y se estruja bien con las manos Hasta que se junten todos los sabores y se rellenan los calabacines con esa mezcla y se les pone queso para gratinar por encima y al horno por unos 20 minutos temperatura media y listo.