Thursday, June 29, 2017

Filetes de Cerdo con salsa de vino blanco,ajos y perejil picado : Ingredientes:


Filetes de cerdo
Sal
Pimienta
Ajos enteros
Perejil picado
Un vaso de agua
Modo de hacerlo:
Primero salpimentar los filetes y Sellarlos en una sarten vuelta y vuelta y pasarlos a un plato ,a continuación se ponen los ajos en el aceite que usamos para los filetes ,despues se ponen los filetes con los ajos ya rehogados y se les da unas vueltecitas y despues se le pone un vaso de vino blanco para cocinar y un vaso de agua y un poco de perejil picado y un poco de harína para que la salsa espese un poco se prueba de sal y pimienta y cuando veais que este q vuestro gusto se saca a un plato

Monday, April 24, 2017

Pollo con crema de champiñones:


Ingredientes:
1 filete de pollo en cuadrados
1 lata de champiñones enteros o en laminas.
1 lata de crema de pollo.
1 vaso pequeño de leche entera.
Sal y pimienta.
1 cabeza de ajos entera sin piel.
1 tomate a cuadraditos.
1 cebolla sin piel y troceada a cuadraditos.
Modo de prepararlo:
En una sarten se pone aceite y se frie el pollo ,cuando el pollo este frito se pasa a un plato y en ese mismo aceite se frien los Ingredientes ya cortados ,despues se frien un poco los infrecuentes y se le pone el pollo que teniamos en el plato,continuacion se mezclan bien y se le pone un vaso de leche ,la crema de pollo ,sal y pimienta y se deja cocinar para que reduzca la salsa un poco y listo se puede acompañar con patatas o con lo que se quiera.