Está buenísimo y es muy fácil de preparar.
Monday, August 8, 2016
Thursday, July 14, 2016
Monday, June 20, 2016
Crema de calabacin
Es una receta muy fácil y esta buenísima.
Ingredientes:
3 calabacines
1 cebolla.
1 puerro.
Sal.
Pimienta.
Quesitos de la vaca que ríe o queso que sea blandito como mantequilla.
1 vaso de agua.
Modo de hacerlo :
Primero se pone una olla con aceite y se fríen un poco las verduras y después se le pone un vaso de agua hasta que cubra las verduras , con un poco de sal y pimienta.
Después se deja que hierva un poco hasta que estén las verduras blanditas, como unos 20 minutos mas o menos y después se pasa al vaso de la batidora o si teneis batidora de mano pues mejor, y se hace todo un puré espesito, y después se sirve en un plato y a disfrutar.
Friday, May 27, 2016
Monday, May 16, 2016
Guiso de cerdo con patatas y zanahorias.
Ingredientes :
Un tomate.
Una cebolla.
Media cabeza de ajo en láminas.
Sal.
Pimienta.
Vino blanco.
Perejil picado.
6 filetes de cerdo cortados en cuadraditos pequeños.
Caldo de pollo o agua.
Una hoja de laurel.
Tres patatas medianas cortada en cuadraditos pequeños.
Modo de hacerlo :
Se pone una olla en el fuego con aceite, se pican los ingredientes y se ponen los filetes de cerdo y se deja que se cocinen bien , cuando se cocinen bien los ingredientes se le pone un vaso de vino blanco y se deja que hierva , un poco de sal, pimienta y perejil picado y una hoja de laurel y caldo de pollo, se deja que se cocine un rato hasta que las patatas estén bien cocinadas y blandas , se prueba de sal y pimienta y se rectifica , se deja reposar un ratito antes de servir.
Friday, April 1, 2016
Pierna de pollo al horno
Sólo lleva sal, aceite, ajo molido y perejil picado.
Y al horno hasta que se haga y veamos que esta dorado por encima.
Thursday, March 31, 2016
Tuesday, March 29, 2016
Cuajadera de pescado con verduras y patatas al horno
Habichuelas verdes.
Zanahorias.
1 cabeza de ajo entera cortada en láminas.
1 tómate.
1 cebolla.
1 Pimiento rojo.
Perejil picado.
Vino blanco.
Sal y pimienta.
Se cortan todas las verduras y se ponen en la bandeja de horno , se cortan las patatas en rodajas gordas y se ponen también en la bandeja , el pimiento rojo y todo lo demás en la bandeja de horno y encima de todo se ponen los pescados y un vaso de vino blanco, sal, pimienta y perejil picado y al horno por una hora y media o dos y se le va dando la vuelta para que se haga por los dos lados y se mantiene tapado con papel de aluminio para que se cocine más rápido y por ultimo se sirve en un plato con las patatas y verduras y el pescado y a disfrutar.