Es una receta muy fácil y esta buenísima.
Ingredientes:
3 calabacines
1 cebolla.
1 puerro.
Sal.
Pimienta.
Quesitos de la vaca que ríe o queso que sea blandito como mantequilla.
1 vaso de agua.
Modo de hacerlo :
Primero se pone una olla con aceite y se fríen un poco las verduras y después se le pone un vaso de agua hasta que cubra las verduras , con un poco de sal y pimienta.
Después se deja que hierva un poco hasta que estén las verduras blanditas, como unos 20 minutos mas o menos y después se pasa al vaso de la batidora o si teneis batidora de mano pues mejor, y se hace todo un puré espesito, y después se sirve en un plato y a disfrutar.
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