Guiso de cerdo con patatas y zanahorias.

Ingredientes :
Un tomate.
Una cebolla.
Media cabeza de ajo en láminas.
Sal.
Pimienta.
Vino blanco.
Perejil picado.
6 filetes de cerdo cortados en cuadraditos pequeños.
Caldo de pollo o agua.
Una hoja de laurel.
Tres patatas medianas cortada en cuadraditos pequeños.
Modo de hacerlo :
Se pone una olla en el fuego con aceite, se pican los ingredientes y se ponen los filetes de cerdo y se deja que se cocinen bien , cuando se cocinen bien los ingredientes se le pone un vaso de vino blanco y se deja que hierva , un poco de sal, pimienta y perejil picado y una hoja de laurel y caldo de pollo, se deja que se cocine un rato hasta que las patatas estén bien cocinadas y blandas , se prueba de sal y pimienta y se rectifica , se deja reposar un ratito antes de servir.

Pierna de pollo al horno

Sólo lleva sal, aceite, ajo molido y perejil picado.
Y al horno hasta que se haga y veamos que esta dorado por encima.

Alas y muslos de pollo pequeños a la miel con brocoli y zanahorias cocidas.

Está buenísimo, lo recomiendo 100%.

Cuajadera de pescado con verduras y patatas al horno

Habichuelas verdes.
Zanahorias.
1 cabeza de ajo entera cortada en láminas.
1 tómate.
1 cebolla.
1 Pimiento rojo.
Perejil picado.
Vino blanco.
Sal y pimienta.
Se cortan todas las verduras y se ponen en la bandeja de horno , se cortan las patatas en rodajas gordas y se ponen también en la bandeja , el pimiento rojo y todo lo demás en la bandeja de horno y encima de todo se ponen los pescados y un vaso de vino blanco,  sal, pimienta y perejil picado y al horno por una hora y media o dos y se le va dando la vuelta para que se haga por los dos lados y se mantiene tapado con papel de aluminio para que se cocine más rápido y por ultimo se sirve en un plato con las patatas y verduras y el pescado y a disfrutar.

Pollo francés

 https://youtu.be/srqoTeujqbU

Magdalenas mini y magdalenas con chispas de chocolate.

Muy fáciles de preparar, se compra una caja para hacer pasteles, se siguen las instrucciones, se pone en la base de las magdalenas los papelitos y se rellenan con la masa y por encima se le ponen azúcar o chispas de chocolate  y en unos 20 minutos están listas ponen para comer y disfrutar

Flan de huevo casero

Ingredientes:
5 huevos
1 poco de vainilla líquida.
1 litro de leche.
1 vaso de azúcar.
Un poco de caramelo líquido para el molde.
Modo de hacerlo :
Se casan los 5 huevos en un bolw y se rompen las llenas y se mueve con las varillas un poco , después se le añade el vaso de azúcar sin parar de mover y por ultimo la leche y la vaina líquida y se sigue moviendo , se unta el fondo del molde con caramelo líquido , se pone el horno a 180 g (precalentado previamente) se mete en una bandeja para horno con agua y el flan en el molde que querais hacerlo y con un palito de pinchinitos lo pinchais hasta que salga limpio el palo y eso quiere decir que el flan ya estará listo y cuando se enfríe se cubre con papel transparente y por ultimo se mete en la nevera hasta que termine de cuajar y ya después se desmolda y se pasa a un plato para servirlo.